Per evitare incidenti piccoli, ma spiacevoli per il palato, sono stati pensati taglieri con la scritta “dolce” su un lato e “salato” sull’altro. I taglieri “Dolce Salato” di Alessandro Pasquali sono costruiti a mano utilizzando legno di pero. La soluzione scelta per il manico è un foro, comodo da afferrare e per appendere l’utensile alla parete.
45 x 13 x 1,5 cm